Dukunde Kawa協同組合は、3 基のウォッシングステーションを所有しており、最大の規模を誇るのがルリです。ここにはドライミルや、カッピングラボ、カフェも併設されており、同組合の旗艦ステーションの役割も果たしています。 標高の高いエリアで十分な降雨量を得てゆっくり育つチェリーはボディ感と果実感が発達しています。0504は4月5日に収穫されたことを意味しています。収益は組合員への還元や設備投資などに充てており、好循環を生み出している素晴らしい組合です。
Taste Note
Black tea
Peach
Pear
Lemon
Fig
PROFILE
REGION : Gakenke
WASHING STATION:Ruli CWS
VARIETY : Bourbon
PROCESSING: Fully Washed
ALTITUDE : 1,800 - 2,100m
PRICE
100g ¥1,380 / 250g ¥3,300 / 500g ¥5,865/ 1kg ¥9,660
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