高品質なスペシャルティコーヒーの生産地として知られ るイルガチェフ、ゲデオゾーンの最南東に位置するゲデブ地域。土地の1/4にコーヒーが植えられるほど、コー ヒーの栽培に適した環境が整っています。集められたチ ェリーは同施設にて水栓処理が行われた後、丁寧なハンドピックによる欠点豆の除去を繰り返しながら12〜15 日間掛けてゆっくり乾燥されます。
Taste Note
Lemon
Peach
Jasmine
Tea-like
PROFILE
REGION : Yirgacheffee
WASHING STATION:Worka Sakaro
VARIETY : Ethiopian Heirloom
PROCESSING: Fully Washed
ALTITUDE : 2,050-2,100m
PRICE
100g ¥1,350 / 250g ¥3,225 / 500g ¥5,738 / 1kg ¥9,450
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