ベラルミノの父は素晴らしい生産者で、子供のころからコーヒー生産について多くのことを教わりました。2017年、ベラルミノはポテンシャルのあるサンタバルバラのラス・フローレスに土地を購入し、スペシャルティコーヒーの生産をスタートしました。バライネマ種は、ホンジュラスで生まれたハイブリッドコーヒー品種で、さび病と一部の線虫に耐性があります。中程度の標高での栽培に適しており、コーヒーの収量が高いのが特徴です。
Taste Note
Pink Grape fruits
Plum
Caramel
Apricot
Floral
PROFILE
PRODUCER:Belarmino Contreras
FARM:Finca Genesis
REGION :Las Flores, Santa Barbara
VARIETY : Parainema
PROCESSING: Fully Washed
ALTITUDE : 1,500m
PRICE
100g ¥1,810 / 250g ¥3,825 / 500g ¥6,758 / 1kg ¥11,130
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