[LIMITED]【CHRISTMAS COFFEE】EL PORVENIR JAVA 

[LIMITED]【CHRISTMAS COFFEE】EL PORVENIR JAVA 

¥71.36
/
Grind
Grams

農園主のセルヒオ・ノエ・オルテツ氏は父の死後、ヌエバセゴビア内にある3つの農園を引き継ぎました。 まるで研究者のような性格の彼は、10 年ほど前にはすでに嫌気発酵を使ったプロセスを導入していました。今回の品種はエチオピア原種に起源を持つJava種のコーヒーで、フローラルでエキゾチックな印象を持ち合わせます。クリスマスの12月、ぜひこのコーヒーに酔いしれてください。

 

Taste Note

Winey

Rose

Caramel

Plum

Hazelnuts

 

PROFILE

PRODUCER:Sergio Noe Ortez

REGION : San Fernando, Nueva Segovia

WASHING STATION:Tabe Buruka

VARIETY : Java

PROCESSING: Natural

ALTITUDE : 1,200m


PRICE
100g ¥1,500 / 250g ¥3,600 / 500g ¥6,375 / 1kg ¥10,500

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