【Taste Note】
Pink grapefruits, Nectarine, Raisin, Red currant, Brown sugar
【PROFILE】
FARMER：Njihia Tumbo
FARM : Ruera
REGION：Kiambu
PROCESS：Washed
VARIETY：Ruiru11, SL28,SL34, Batian
ALTITUDE： 1,577m
【STORY】
ルエラ農園の経営陣は植林、省エネルギー、適切な廃棄物処理、土壌侵食の防止など、環境保全を積極的に行っています。また、労働者の健康と安全に関わる環境・社会問題に注意を払い、RFA 認証のような一般的に認められたパフォーマンス基準やガイドライン、各種規格の認証を遵守しています。これにより、農園は運営を合理化し、生産コストを下げ、生産性を向上させ、コーヒーの品質を向上させることができました。
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