[NEW]【COSTA RICA】MONTE COPEY

[NEW]【COSTA RICA】MONTE COPEY

¥64.86
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Grind
Grams

Enrique Navarro氏は、 3人の息子と共にモンテ・コペイ・マイクロミル を運営しています。エル・アルコン農園があるラ・バンデラ一帯には鷹が生息し、毎朝農園に鷹が飛来していた事からアルコン (鷹)と名付けました。2012年のCOEでは第4位という結果を残したモンテ・コペイは、2014年、ついにCOE1位を受賞しました。品質向上を常に目指すナバーロ家は、今ではコスタリカを代表するスペシャルティコーヒー生産者となっています。

 

Taste Note

Apricot

Orange

Apple

Hazlenut

Floral

 

PROFILE

FARM: El Halcon

FARMER Enrique Navarro

REGION:La Bandera de Dota , Tarrazú

MICROMILL : Monte Copey

PROCESS:Red Honey

VARIETY:Caturra

ALTITUDE: 1,900m


PRICE
100g ¥1,330 / 250g ¥3,175 / 500g ¥5,653 / 1kg ¥9,310

 

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