I AM THE COFFEE Taisting competitionで優勝しました！

三田店マネージャーの藤山です。

先日、SCAJ期間中に行われたI AM THE COFFEE Taisting competition に競技者として参加し、優勝することができました！

このコンペティションは『コーヒーの声を聴こう！コーヒーそのものが、遠い国のこんなところで生まれ、育ち、こんな人達の手を経てここまで来たんだと語りかけてくれている。優れたコーヒーマンはその声をキャッチできるはず。』
と謳われたコーヒーの本質を捉えられているのかを競う大会です。

ルールは8種のコーヒーをカッピングし、コーヒーの産地、地域、品種、精製、焙煎機、焙煎士が書かれた12種の選択肢の中からどれがどのコーヒーなのかを回答し正答数で競います。

今年は昨年よりも一つでも多くの正答数を出したいと思いながら挑みました。
多くのコーヒーマン達に見守られる中でカッピングするのはとてつもなく緊張します。。

結果発表で一位で自分の名前が呼ばれた時はとてもびっくりしましたが、自分が少しでも成長できているのだと感じられた事が嬉しかったです。

会場で一緒に喜んでくださった方もたくさんいて、本当にありがたく人生での喜びの時間となりました。

主催者のI AM THE COFFEE Tasting competition の皆様、運営を支えてくださっている皆様、ご多忙の中毎年コンペティションの開催をしてくださる事に感謝申し上げます。
そして、いつも支えてくださっている社長や同僚のみなさん、お客様にも日頃の感謝として結果を出す事ができて良かったです。

これからも成長できるようにコーヒーと向き合っていきます。

そして、副賞として来年ホンデュラストリップのチケット🎫を手に入れる事ができました！現地で感じたことなどこちらで共有しますね！