【BOLIVIA】RAMONA TINTAYA

【BOLIVIA】RAMONA TINTAYA

Regular price¥1,100
/
Tax included.
Grind
グラム数
ボリビアは、高品質のコーヒーを輸出するのが難しいことで有名です。最大の課題は、農園からドライミルへ、適切な湿度レベルで出荷されるコーヒーの輸送です。農園主のラモナ・ティンタヤ氏は、20年前にこの農園を立ち上げました。チェリーは真っ赤な実だけを丁寧にセレクトピッキングし、丁寧に天日乾燥されます。 このコミュニティーの先駆者として注目を浴びる氏は、周囲の生産者のモチベーションを高めています。

 

Taste Note

Muscat

Orange

Pear

Herbal


PROFILE

FARMER:Ramona Tintaya

AREA:Nueva Llusta, Caranavi 

PROCESS:Fully Washd

VARIETY:Typica, Caturra

ALTITUDE: 1,500–1,800 m


PRICE

100g ¥1,100 / 250g ¥2,750 / 500g ¥5,500 / 1kg ¥11,000

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