OUR BEANS

GEDEB WURI

  • Ethiopia
  • Natural

ゲデブ地区は土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っている地域で、3つの水洗工場があり、その内の一つを輸出業者BNTの姉妹会社レンジャーが2017年3月に所有しました。優秀なスタッフをそれに見合う賃金で集めて、精製~乾燥工程を丁寧に行い、このロットは通常ならばウオッシュドとなる高品質チェリーを特別にナチュラルに仕上げています。初年度の2018クロップでは、WBC2016チャンピオンであるBerg Wu氏が監修しています。

Beans Information

商品名 GEDEB WURI
生産国 Ethiopia
産地・生産者 Worka Sakaro
精製方法 Natural
品種 Ethiopian Heirloom
標高 1,900-2,100m
カップコメント Riped strawberry, Orange, Jasmine tea

RECOMMENDED BEANS