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TUNKI INAMBARI

  • Peru
  • Fully Washed

1967年に設立されたイナンバリ農協は、1400-1900mの高地に暮らす400名の小規模生産者によるグループです。栽培方法、及び品種はボリビアに似ており、在来種の割合が多く、収益を得る仕事という側面だけでなく、コーヒー生産自体が伝統・文化を守り維持・促進させると言い、“café con sabor a mi tierra”(私たちの土地の香りが漂うコーヒー)を合言葉に、高品質なコーヒー生産を行っています。

Beans Information

商品名 TUNKI INAMBARI
生産国 Peru
産地・生産者 Puno, Sandia
精製方法 Fully Washed
品種 Caturra, Typica
標高 1,400~1,900m
カップコメント Mandarin orange, Raspberry, Caramel, Syrupy

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