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ANDRESS GUACA

  • Colombia
  • Double Anaerobic Natural

アンドレスグアカは、ウィラ サンアドルフォの生産者で、彼の農場は彼の妻と2人の息子と一緒に運営されています。 このコーヒーは24時間のドライアナエロビックファーメンテーションの後、GrainProバッグの中に入れ温度を22度未満に維持しながら60時間寝かせます。その後、水分含有量が18%になるまでアフリカンベッドで乾燥させ、再びGrainProバッグの中に50時間入れられます。

Beans Information

商品名 ANDRESS GUACA Double Anaerobic Pink Bourbon
生産国 Colombia
産地・生産者 San Adolfo , Huila
精製方法 Double Anaerobic Natural
品種 Pink Bourbon
標高 1,600-1,700m
カップコメント Tropical, Berry , Floral ,Cacao

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