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PEDRO SAGASTUME

  • Honduras
  • Fully Washed

ペドロ・サガスチン氏は祖父と父がコーヒー農家で、二人からコーヒーの作り方を一から学び、生産エリアを広げていきました。
サンタバーバラというエリアは COE の上位を独占するほどの銘産地で、多様なマイクロクライメートから生みだされるコーヒーは、甘味と果実味に溢れ、しっかりとした質感を生み出します。

Beans Information

商品名 PEDRO SAGASTUME
生産国 Honduras
産地・生産者 Santa Barbara
精製方法 Fully Washed
品種 Pacas
標高 1,580m
カップコメント Apricot, Orange, Chocolate, Round mouthfeel

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