肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区。華やかでフローラルなアロマに、ジンジャーのようなスパイシーさが感じられます。紅茶のようにクリアで、レモンの明るい酸味が特徴です。