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WORKA SAKARO

  • Ethiopia
  • Natural

「ウォルカ」とは現地ゲデオ語で「金」を意味します。

この地を訪れたエチオピア最後の皇帝ハイレセラシエの部下が人々のおもてなしに感銘を受け、この地をウォルカの地と呼ぶようになりました。完熟したストロベリーのような果実感と甘みが際立つコーヒーです。

Beans Information

商品名 WORKA SAKARO
生産国 Ethiopia
産地・生産者 Gedeb, Yirgecheffe
精製方法 Natural
品種 Ethiopian Heirloom
標高 2,050-2,100m
カップコメント ripe strawberry, blueberry, brown sugar, clean

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