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SERRA NEGRA

  • Brazil
  • Natural

ブラジル最大のコーヒー生産地で国全体のほぼ50%の生産を担っているミナスジェライス州。熱帯高地気候の台地から成り立っており、雨の多い夏と乾燥した冬が特徴で、高品質のナチュラル製法の栽培に適していますヘーゼルナッツのような甘みとシトラス系の酸味のバランスの良いコーヒーです。

Beans Information

商品名 SERRA NEGRA
生産国 Brazil
産地・生産者 Minas Gerais
精製方法 Natural
品種 Yellow Catuai
標高 1,000~1,200m
カップコメント Hazelnuts, Chocolate, Mild Lemon, Butter

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