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WOLICHU WACHU

  • Ethiopia
  • Fully Washed

2017年に設立されたウォリチュワチュウォッシングステーション。スペシャルプレップという特別なこのロットでは、チェリーの選別を何度も行うだけでなく、プロセスから乾燥工程の間もハンドピックし通常より更に細心の注意を払い生産されています。柑橘系の明るい酸味とザクロのような果実感、華やかで複雑なコーヒーです。

Beans Information

商品名 WOLIHU WACHU
生産国 Ethiopia
産地・生産者 Guji
精製方法 Fully Washed
品種 Bourbon, Typica
標高 2,100~2,310m
カップコメント Citrus, Peach, Fig, Pomegranate, Lasmine

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