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ALAKA

  • Ethiopia
  • Fully Washed

アラカ農園はハンベラ地区の標高2,100m付近に位置しており、乾期は10℃〜35℃と寒暖差が大きく、また土壌も柔らかい腐葉土で、コーヒーの発育に適しています。レモネードのような爽やかな甘みを伴う酸味と、後には黄桃のようなジューシーな甘みが広がります。

Beans Information

商品名 ALAKA
生産国 Ethiopia
産地・生産者 Hambela
精製方法 Fully Washed
品種 Ethiopian Heirloom
標高 1,700~2,250m
カップコメント Lemonade, Peach, Jasmine, Plum, Tea-like

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