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Layo Teraga -Special Prep-

  • Ethiopia
  • Fully Washed

ラヨタラガウォッシングステーションは、2,000年に設立され500名の小規模生産者達が勤めています。このロットはスペシャルプレップという特別ロットで、チェリーの選別を何度も行うだけでなく、プロセスから乾燥工程の間も、欠点豆、腐敗豆、その他不良豆をハンドピックしていきます。

Beans Information

商品名 Layo Teraga
生産国 Ethiopia
産地・生産者 Guji
精製方法 Fully Washed
品種 Bourbon
標高 1,950~2,000m
カップコメント apricot, persimmon, citrus, caramel, creamy mouthfeel

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